当前位置:网站首页 >> 法律

葱花摊鸡蛋的做法

时间:2019-05-15 02:20:31 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:煎口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

葱花摊鸡蛋的主料:葱适当、鸡蛋适当

葱花摊鸡蛋的辅料:姜适当、精盐适当、植物油适当

葱花摊鸡蛋的做法:1、大葱剥去老叶,用刀葱中间剖开,切成葱花,生姜切成细末。

2、把鸡蛋磕开倒入干净小碗里,洒入少量精盐、用筷子顺1个方向搅动,搅至没有蛋清为止。

3、锅里倒入植物油,油热后倒入姜末爆香、倒入葱花,翻炒均匀。

4、倒入适当精盐,炒匀。关小火,倒入搅匀的鸡蛋液。

5、略微晃动锅,使鸡蛋液摊开均匀、等鸡蛋液略微凝固,端起锅轻轻晃动使鸡蛋饼在锅里滑动,避免鸡蛋粘锅。

6、煎好1面,把鸡蛋饼翻过来煎另外一面,煎至金黄便可。

家常菜做法大全温馨提示:1、鸡蛋液要搅匀,这样炒出的葱花摊鸡蛋才能色泽金黄。

2、先炒制葱花再倒入鸡蛋液。煎制进程中,端起锅让锅稍离火,晃动锅并用小火煎制。

3、精盐放入量要适当。

什么情况吃益母颗粒
益母颗粒怎么吃
经期延长量多吃什么药

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接: 基金 微信抽奖小程序制作 成功案例
媒体合作:

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图