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了解哪里可以学早餐肠粉2019iyiou

时间:2019-05-14 19:41:57 来源:互联网 阅读:0次

了解哪里可以学早餐肠粉

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发布时间: 来源:佛山市顺德区味扬餐饮管理服务有限公司

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肠粉技术岳阳哪里可以学

皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,也叫拉粉、卷粉、猪肠粉,是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉 起源与广东,在清朝末期,广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是为普遍的早餐,它看起来晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有 点点韧劲,让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单,在大筛子上铺一块白布,将米浆浇上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上 熟花生油。生抽、辣酱即成。

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